牛皮菜種植時(shí)間與方法

牛皮菜也叫厚皮菜或豬乸菜，是一種常見的食用葉菜。其原產(chǎn)于歐洲地中海沿岸，主要以獨(dú)特的味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而廣受人們的喜愛，目前我國(guó)南方多個(gè)省份也均有牛皮菜的種植分布。那么牛皮菜的種植時(shí)間與方法是什么？下面一起來了解下吧。

1、種植時(shí)間

牛皮菜一般適宜在立秋前后8-9月份進(jìn)行種植，種植管理得當(dāng)?shù)脑挘蕉揪涂梢圆墒樟?，并且能持續(xù)采收到第二年的三四月份。

2、整地施肥

選擇疏松、肥沃、排水性良好的微酸性土壤來種植牛皮菜，種前要把土地耙碎整平，施足基肥，畝施入腐熟廄肥2000kg，磷酸二銨20kg作為底肥。

3、種子處理

牛皮菜的種子有層外殼，曬干的種子外殼比較韌，有點(diǎn)硬，可用50度左右的溫水浸泡牛皮菜種子20-30分鐘這樣，再在冷水中浸泡一天時(shí)間，撈出來滴干水就可以播種了。

4、種植方法

種植方法有直播和育苗移栽兩種。直播可條播或點(diǎn)播，行距30cm左右，覆土2-3cm，用種量為每667m²1.5-2kg。育苗移栽可在苗高15-20cm時(shí)進(jìn)行，移栽時(shí)將幼苗連根拔起，移栽到田間，株行距為30cm左右。

5、田間管理

（1）間苗定苗：牛皮菜出苗后長(zhǎng)出2-3片真葉時(shí)間苗1次，4-6片葉時(shí)定苗，株距20-30cm。

（2）中耕追肥：移栽成活后要及時(shí)進(jìn)行中耕除草，以促進(jìn)扎根，并畝追施人糞尿 400-500千克或速效氮肥8-10千克。以后每隔半月左右，結(jié)合灌水中耕追肥一次。采葉后及時(shí)中耕施肥。

（3）澆水要點(diǎn)：牛皮菜喜濕，在生長(zhǎng)期需勤澆水，保持濕潤(rùn)。若遇旱時(shí)應(yīng)多澆水，同時(shí)雨季做好及時(shí)排水工作，防止內(nèi)澇。

6、病蟲害防治

牛皮菜一般病蟲害較少，常見的病害有褐斑病、葉斑病，可用多菌靈或波爾多液進(jìn)行防治。常見的蟲害有蚜蟲、菜青蟲，可用防沖板滅殺。

總的來說，牛皮菜的生命力非常頑強(qiáng)，種植起來也非常容易，而且生長(zhǎng)利用期長(zhǎng)，可多次收獲，種植前景是十分看好的。因此要想種植的朋友，一定要先學(xué)習(xí)好它的種植時(shí)間和方法等有關(guān)技術(shù)才行。

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